منتدى الأحلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأحلام

منتدى ذو مواضيع وقصص وفئات ذات طابع جميل يتميز بكونه مركزا على الأحلام
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
رزمة العروس 4qk13578
رزمة العروس Z3n13578
رزمة العروس Az213578
<دعاء من أصابته مصيبة ما من مسلم تصيبه مصيبة فيقول كما أمره الله أنا لله وأنا إليه راجعون ، اللهم أجرني في مصيبتي واخلف لي خيراً منها إلا أخلف الله له خيراً منها دعاء الهم والحزن ما أصاب عبداُ هم و لا حزن فقال : اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي " . إلا أذهب الله حزنه وهمه وأبدله مكانه فرحاً اللهم إني أعوذ بك من الهم والخزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال ". كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يكثر من هذا الدعاء

 

 رزمة العروس

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ياسر 1994




عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
العمر : 30
الموقع : التلاغمة

رزمة العروس Empty
مُساهمةموضوع: رزمة العروس   رزمة العروس Emptyالسبت يونيو 27, 2009 2:03 am

رزمة العروس
مقادير العجين



3 اكيال طحين ( 200 غ تقريبا)
2/1 كيلة زبدة
ملعقة صغيرة فنيليا
رشة ملح
و ربع كوب ماء الزهر مع الماء
1كلغ عسل + ربع كوب ماء الزهر



مقادير الحشو



500 غ لوز
300 غ سكر بودرة
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا
2 الى 3 بيضات حسب الحجم



طريقة التحضير



في وعاء نخلط الطحين و الملح و نضيف له الفانيلياو الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء تدرجيا حتى تتماسك العجين و تصبح رطبةو نتركها ترتاح



و في الاثناء نحضر الحشو نخلط كل المكونات مع بعضها ثم نكورها كويرات صغيرة بحجم صفار بيضة و نرسها فوق صحن مرشوش بالسكر بودرة



في مكان العمل نرش الطحين و نقوم بفرد العجين بالة الفرد نمررها في رقم 5 ثم 7 و باليد نفرها رقيق جدا ثم بمساعدة شيء دائري نقص دوائر



10 سم ثم نضع الحشو داخل الدوائر ثم نمسكها و نشكلها مثل الكيس و نضغط جيدا حتى لا تفتح



و بعدها نضعها في فرن درجته 200 حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نغمسهم في العسل بارد و نقوم بتزيينهم بورود صغيرة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
مروة
Admin
مروة


عدد المساهمات : 158
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
العمر : 29

رزمة العروس Empty
مُساهمةموضوع: رد: رزمة العروس   رزمة العروس Emptyالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 5:15 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlame30.yoo7.com
جميلة

جميلة


عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 25/06/2009

رزمة العروس Empty
مُساهمةموضوع: رد: رزمة العروس   رزمة العروس Emptyالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:34 am

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رزمة العروس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأحلام :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: