منتدى الأحلام

منتدى ذو مواضيع وقصص وفئات ذات طابع جميل يتميز بكونه مركزا على الأحلام
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
<دعاء من أصابته مصيبة ما من مسلم تصيبه مصيبة فيقول كما أمره الله أنا لله وأنا إليه راجعون ، اللهم أجرني في مصيبتي واخلف لي خيراً منها إلا أخلف الله له خيراً منها دعاء الهم والحزن ما أصاب عبداُ هم و لا حزن فقال : اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي " . إلا أذهب الله حزنه وهمه وأبدله مكانه فرحاً اللهم إني أعوذ بك من الهم والخزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال ". كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يكثر من هذا الدعاء

شاطر | 
 

 البقلاوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ياسر 1994



عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
العمر : 24
الموقع : التلاغمة

مُساهمةموضوع: البقلاوة   السبت يونيو 27, 2009 2:07 am

البقلاوة
المقادير



3 اكواب طحين +كوب زبذة ذائبه+حبة بيض+ قرصة ملح +نصف كوب ماء و يمزج الكل مع بعض لي نحصل على عجينه متماسكة.نتركها ترتاح .



الان نحضر العقدة او الحشوة..3اكواب لوز او فول السوداني+كوب سكر+



ملعقة صعيره قرفة+كمية قليلة من ماء الزهر+و امزجيهم جيدا.



نعود الى العجينه نقسمها الى 5 او6 اقسام حسب رغبتك وناخد القطعة من العجينة و نورقها حتى تصبح رقيقة و نضعها في الصينية و ندهنها



بي الزبذة نفس الطريقة للعجينة اللي بعدها ثم ضعي الحشوة و بصطيها



بي يدك ثم ارجعي وواصلي توريق العجينة و اضافتها على الحشوة يعني



حوالي 3 طبقات بعدها خدي سكين و شكليها كما هو ضاهر في الصورة و



زينيها الفول السوداني..و ضعيها في الفرن لما تشوفي لونها صار ذهبي



تكون استوت بعدها اسقيها بي الشيرة طبعا الكل يعرفها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
مروة
Admin
avatar

عدد المساهمات : 158
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: الرد على الموضوع   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 9:41 am

مشكور كتير انا بحب كتير البقلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlame30.yoo7.com
 
البقلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأحلام :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: